Card image cap

Mực khô

By: Lysonseafood Call: 0916914268 Address: An Hải - Lý Sơn - Quảng Ngãi Mail: Lysonseafood@gmail.com Chuyên cung cấp hải sản, đặc sản Lý Sơn nổi tiếng. Nhận gửi hải sản, đặc sản Lý Sơn đi các tỉnh, thành phố theo yêu cầu của quý khách


Thông tin sản phẩm


Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của Ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực... chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng.

Mực khô có thể ở dạng nguyên con hoặc xé tơi thành từng sợi nhỏ. Món mực khô đặc biệt thông dụng, giữ được lâu, chế biến thành nhiều món ngon và là đặc sản tại một số vùng nhất là các vùng biển và được du khách mang về như một món quà, đặc biệt là món mực một nắng (mực ải). Mực khô rất thích hợp trong các dịp nhậu đặc biệt là mực khô nướng và dùng chung với bia.

Copyright © 2019. All rights reserved.

Proudly designed and built with by Thiên Phú Travel